Гиппократ сказал: «Мы есть то, что едим». При правильном питании организм работает правильно, так как он формируется из тех элементов, которые в него поступают, приобретая свойства этих элементов. Поэтому ни для кого не секрет, что здоровое и сбалансированное питание является основой здоровой жизни.
В этой книге собраны лучшие и простые вегетарианские рецепты. Каждый рецепт проверен временем и многими хозяйками. Так же в книге вы найдете аюрведические рекомендации по дошам, основным принципам здорового питания и сможете легко составить меню для всей семьи.